Não existe saúde plena sem frutas, pois a sua ingestão regularmente previne doenças e pode agilizar no restabelecimento e consequente cura.
Na verdade as frutas são fontes inesgotáveis de água, carboidratos, gorduras, sais minerais, vitaminas e outros micronutrientes, distribuídos em um equilíbrio perfeito.
Frutas doces
Ex.: acaí, banana, caqui, figo, fruta-pão, jaca, jatobá, lichia, maça vermelha, mamão, manga, sapoti
Frutas semiácidas
Ex.: ameixa, cacau, caju, carambola, cereja, fruta-do-conde, goiaba, graviola, jabuticaba, jenipapo, kiwi, maça verde, maracujá, pera, pitanga
Frutas ácidas
Ex.: acerola, amora, cupuaçu, framboesa, groselha, laranja, limão, morango, pêssego, romã, tamarindo, uva.
Frutas hiper-hídricas ou monofágicas
Ex.: melancia e melão - cuja composição é de 93% de água.
Frutas oleaginosas
Ex.: abacate, amêndoa, avelã, castanha-do-pará, coco, damasco, nozes
Categoria das frutas que são digeridas no estômago: as oleaginosas.
Categoria das frutas que são digeridas no intestino: as doces, semiácidas, ácidas, hiper-hídricas ou monofágicas.
Para nosso organismo usufluir de todos os nutrientes das frutas, deveríamos ingeri-las uma hora antes das refeições ou duas horas após.
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