Os frutos são mais valiosos que o palmito. Possuem óleos essenciais, ácidos orgânicos, proteÃnas, fibras, pigmentos e vitaminas. 100 gramas da polpa da fruta tem 245 calorias.
Categoria:
Doce
Vitaminas que possui:
A, B1, B2, B5, C e E
Sais minerais:
Potássio, cálcio, sódio, ferro e fósforo.
- Rico em flavonóides, um poderoso antioxidante que retarda o envelhecimento e reduz a destruição das células;
- Combate radicais livres (flavonóide que, no acaÃ, são um aliado das enzimas na captura dos radicais livres);
- Previne acnes e espinhas;
- Rica em fibras (100 gramas da fruta contêm 4g de fibra);
- Combate os distúrbios intestinais e a osteoporose;
- Melhora a circulação sanguÃnea;
- Rico em ferro, combate anemias e age no fortalecimento muscular;
- Rico no antioxidante antocianina, essa substância combate o colesterol, os radicais livres e a arteriosclerose.
